Guacamole fit
Un guacamole fresco y vibrante con cebolla roja crujiente y el toque herbal del cilantro, ideal para acompañar con tostadas para snacks saludables.
Tiempo total: 10 min
4 porciones
93% saludable
Macronutrientes
Calorías160 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos8 g
Grasas14 g
Fibra5 g
Azúcares1.5 g
Sodio90 mg
Información nutricional
Beneficios para la salud
- •Rico en grasas monoinsaturadas saludables del aguacate.
- •Aporta fibra del aguacate y las verduras.
- •Buena fuente de vitaminas y minerales.
- •Snack saciante y dip saludable.
Preferencias dietéticas
🥗vegetariano
🌱vegano
🌾sin gluten
sin lácteos
🍞bajo en carbohidratos
sin pescado
sin carne
sin frutos secos
bajo en azúcar
energía y balance
buena fuente de antioxidantes
balance hormonal
bajo en sodio
buena para el corazón
🥑keto
Ingredientes
- 2 aguacates maduros
- 1/2 cebolla roja
- 1 tomate pequeño
- 1 puñado de cilantro
- Zumo de 1/2 limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- 1
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa a un bol.
- 2
Machaca el aguacate con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada (con trozos o suave).
- 3
Añade la cebolla picada, el tomate picado, el cilantro y el jalapeño (si usas).
- 4
Incorpora el zumo de lima, sal y pimienta. Mezcla bien.
- 5
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
- 6
Sirve con palitos de vegetales, tortillas integrales horneadas o como acompañamiento de una tostada o bowl.